Purée de Citrouille

Miam!

 

Une recette d'automne...

Ingrédients:

1kg de citrouille, potiron ou potimarron
1 petit de crème
3 jaunes d'oeufs
farine
beurre
sel,poivre,muscade (et autre selon vos gôuts!)

Recette:

1- Epluchez la citrouille et coupez-la en gros dés.
2- Jetez-les morceaux dans une grande quantité d'eau bouillante salée et laissez cuire jusqu'à ramolissement.
3- Passez au moulin à légumes (ou à la fourchette).
4- Dans une poêle faites fondre une belle noix de beurre, mélangez avec la citrouille et faites chauffe à feux doux.
5- Ajoutez le petit pot de crème fraîche et saupoudrez un peu de farine. Mélangez bien.
6- Ajoutez les 3 jaunes d'oeufs, le sel, le poivre etc...
7- Servez chaud.

Trucs et astuces:

Tamisez la farine afin d'éviter qu'elle ne fasse des grumeaux
Vous pouvez ajoutez, avant la crème, une pomme-de-terre.

Pour plus de recettes, cliquez sur le gant:

Plus de recettes ici!

 

referencement gratuit
- annuaire de site - annuaire chambres d'hotes - annuaire gratuit - annuaire immobilier - Annuaire Référencement Net - guide achat - recherche internet - Annuaire internet : Tootrouver - seoref - deboref - backlink - Créer un site - Annuaire généraliste gratuit - annuaire thématique - Annuaire Millinet - référencement manuel - annuaire gratuit - - L'Annuaire Web Indispensable - Annuaire Liens Web - Annuaire généraliste gratuit - tout annuaire - Annuaire les liens - Magic Annuaire - referencement gratuit - Annuaire free sexe - Annuaire recherches Facile - - MoteurFR. moteur de recherche - positionnement - Annuaire études formation - Annuaire Referencement Ici - - Annuaire petites annonces - créer flux rss - Annuaire ciel bleu - Annuaire googlien - Annuaire, référenceur professionnel - Annuaire valordi astuces - Annuaire Magouilla - Annuaire source - Annuaire QUI RECHERCHE - Annuaire Le Repertoire - annuaire - vosannuaires - vitale annuaire - Annuaire Karuphoto Guadeloupe - Annuaire Ref€uros - chien-uvy - - Annu gratis Link - annuaire gratuit - - ANNUAIRE GRATUIT - - 01 Annuaire - Maxi Annuaire -

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site